新米の季節がやってきました。
去年に引き続き、
お米を中心とした五穀豊穣を祝う新嘗祭（11月23日）に合わせて、
【 お米の祝賀会 】を開催いたします！
主役はもちろん、日本一のお米をつくるえっちゃんこと渡部悦義さんと
えっちゃんが育てた奇跡のお米「イセヒカリ」の新米です。
地球と一緒にお米を育むえっちゃん
巡る季節に、結んだ命に、五穀豊穣、お米に感謝して、
みんなでお祝いをしたいと思います。
去年の様子はこちらから → 「結び」
天照大御神様がもたらしたお米。
古事記や日本書紀を紐説き、お米が日本にやってきたルーツを辿り
えっちゃんのお話会、
美味しいお食事と美酒に酔いましょう。
奥出雲のえっちゃん農園から、
貴重なお米「イセヒカリ」と、「イセヒカリ」で作られる日本酒、
豊かな旬のお野菜が届きます。
美しいお水で、地球と一緒に育んでくださった
えっちゃんこと、渡部悦義さんのお話を伺いながら、
感謝で頂きたいと思います。
「えっちゃん農園」について
「イセヒカリ」とは、
平成元年に伊勢神宮の御神田で発見された新種の稲です。
「奇跡のお米」イセヒカリについて
年号が変わったその年、2度の台風でほとんどの稲が倒れている中
すくっと立ちすくんだままの2株がありました。
調べてみると突然変異種として現れた新種の米と分かりました。
丈夫で旨味もしっかりある硬質米ということで
伊勢神宮の神主さんによって「イセヒカリ」と名付けられ、
推奨品種に敢えて登録せずに珍重されているものです。
推奨品種に登録されていないので流通に乗りにくい上に
なぜか農薬を使うと育たないので作り手も選びます。
・・・・・・
えっちゃんの育てる「イセヒカリ」は特別です。
毎年、山口の神社庁から固定種を譲り受けて作ります。
交配しやすい「イセヒカリ」は、固定種でこその価値です。
太陽に近い山の上に
代々受け継がれたえっちゃんの田んぼが広がっています。
湧き水で育てられたお米たち。
生活用水がまったく混ざらない環境で、
農薬を使わず、何十年と護られた土地でそだったお米です。
「地球を大事にせにゃいけん！」
えっちゃんの言葉には力があります。
そんなえっちゃんに育てられたイセヒカリのおにぎり、
えっちゃんとこのお野菜でできたお漬物やお汁などをご用意。
お料理を担当してくださるのは
ナチュラルフードクッキング 主宰 フードスタイリストの江口恵子さん。
フードスタイリスト 江口恵子さん プロフィール
お料理やインテリアを通して、豊かな生活を提案し続ける彼女に
えっちゃんとこのお野菜を120%生かして、優しく仕上げていただきます。
今回は、恵子さんの経営する吉祥寺のほっこりカフェ、ORIDO が開催場所です。
大人もお子様も、お一人でも多くご参加いただき
豊かな実りをじっくりと味わい、
水、地球、太陽、宇宙に、みんなで感謝をささげたいと思います。
お誘いあわせの上、どうぞご参加ください。
【 お米の祝賀会 2015 】
◎日時 ： 11月23日（月）
受付 12:00
開始 12:30（2時間程度予定）
◎場所 ： ORIDO
東京都武蔵野市 吉祥寺東町2-40-22
（予約人数が予想をはるかにこえたら場所移動するかもですｗ）
◎会費 ： [A] ～中学生 1000円
[B] 高校生～19歳 3500円
[C] 20歳～ 5000円
※ 上記は前売り価格になります。
参加申し込みをされた方に、お振込先をお知らせいたします。
当日清算は、各プラス500円です。
いずれにしましても、準備の為人数を把握したいので
参加ご希望の方はメールにてご一報ください。
事前振込みか当日清算か、
参加人数と併せてお知らせください。
（振込手数料は参加者様もちでお願いいたします。）
◎申込 ⇒ 下記メールアドレスまでご連絡ください。
333@sodaplus.com
お米はヒカリ
お水もヒカリ
私たちもヒカリ
ヒカリのお祭りです。
※ 画像はすべて、えっちゃん農園の風景です。
